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江苏省设施栽培茄子存在的问题及发展对策【新资讯】

发布时间:2019-10-18 14:54:05 阅读: 来源:酒壶厂家

我国是茄子的生产大国和消费大国,南北地区均有栽培。茄子主产区有湖北、河南、四川、江苏等地,今天咱们要来学习了解的是江苏省设施茄子栽培模式、江苏省设施栽培茄子存在的问题、江苏省设施茄子品种应用现状及优势品种推荐。

近年来,随着设施农业栽培面积的逐步扩大,江苏地区茄子商业化生产中大棚栽培面积已占 60%以上。设施茄子在促进全省农民增收和保证市场供应中发挥着重要的作用,并在大多数地区成为高效农业的重要组成部分。

1 江苏省设施茄子栽培模式

在科技进步和市场需求的推动下,江苏省茄子生产正向规模化、设施化方向发展,出现了以大棚春提早栽培为主、大棚秋延后栽培和日光温室越冬长季节栽培为辅的栽培模式,实现了茄子的周年生产与供应。

1.1 大棚春提早栽培

春提早栽培是江苏设施茄子的主要栽培模式,淮河以北地区主要采用双层大棚四膜覆盖促早栽培,苏中、苏南地区多采用大棚套即可定植,一般可持续采收到7月上旬,每 667㎡产茄子4500kg 左右。

1.2 大棚秋延后栽培

采用大棚加地膜覆盖秋延后栽培。一般于 7 月上中旬采取遮阳网覆盖育苗,7 月下旬 8 月上旬移栽,畦面覆盖地膜,大棚覆盖顶膜。9月中旬即可采收,一般每 667㎡产量2000~2500 kg。

1.3 日光温室越冬长季节栽培

这种栽培模式主要集中在江苏淮河以北的徐州、连云港地区,以种植嫁接苗为主,一般在7月上旬开始嫁接育苗,8月中下旬定植,通过阶梯型循环整枝法整枝可一直采收到第2年6月,该栽培方式下茄子采收期长,产量高,效益显著,每667㎡产量可达20000kg以上。

2 江苏省设施栽培茄子存在的问题

2.1 设施茄子病虫害发生严重

虽然目前主栽品种对各种病害表现出一定的抗性,但抗性不能完全满足生产需要。受逆境(低温、高温、高湿、弱光)影响,植株对褐纹病、绵疫病、灰霉病等病害的抗性下降,一些化学防治效果不明显的土传性维管束病害如黄萎病、枯萎病等的发生和为害也呈加重趋势,从而导致产量降低。此外,为害茄子的主要虫害如蚜虫、粉虱、红蜘蛛、黄斑螟等多在采收期发生,防治不当会引起减产,且会引起产品的农药污染。

2.2 连作障碍问题严重

连作是设施茄子栽培中存在的普遍现象。棚室中土壤固定,缺少降雨淋洗,且农户不规范施肥,栽培模式基本固定,病残枝叶滞留土中,极易造成土传病虫害的发生。虽然嫁接栽培能够基本解决茄子的连作障碍问题,但是江苏地区特别是淮河以南地区受生产技术、人工成本等影响,几乎没有种植嫁接苗的习惯。

2.3 茄子的设施栽培技术有待改进

目前江苏省设施茄子栽培缺乏一套完整的栽培技术标准,由于栽培技术的差异,不同地区种植茄子效益相差较大。如徐淮连地区种植户多借鉴山东等地栽培模式与技术,生产水平高,产量高,每667㎡效益普遍比其他地区种植户高1000~2000元。此外,由于茄子连续生长、连续采收的生物学特性,传统的以高产为目的的肥水、植株调整、采收等管理措施工作量大,用工成本高,高产与高效难以统一。

3 江苏省设施茄子品种应用现状及优势品种推荐

由于江苏地区南北消费习惯不同,茄子栽培种类较多,其中紫皮茄子是主要类型,绿皮茄子在沿江和沿海地区也有一定面积,据统计紫皮茄子占到72.5%,绿皮茄子大概占12.5%,其中还有少量的白皮茄品种。目前生产上茄子品种较多,主要选择适宜设施栽培环境,耐低温弱光、抗性强、株型紧凑、节间短、不易早衰、采收期长、品质优、产量高的早中熟品种。

3.1 苏崎4号

由江苏省农业科学院蔬菜所选育的茄子杂交一代品种。早中熟紫长茄品种,始花节位8~9节,生长势较强,株型较直立,果实长棒形,果顶部较圆,果实顺直,平均纵径33cm,横径4.3cm,单果质量210g。商品果皮黑紫色、着色均匀、光泽度好,果肉紧实,耐储运,食用品质佳。适宜长江中下游地区早春和秋延后保护地栽培。

3.2 大龙长茄

由哈尔滨全福种苗公司从日本引进的优良品种。中早熟,产量高,果实膨大快,长棒形,果长 30~35cm、横径 5~6cm,单果质量250~300g;果色黑亮,肉质细嫩,风味佳;具耐寒性,石茄等畸形果发生率低,商品率高。在江苏扬泰地区以及苏北地区主要作大棚春提早栽培,每667㎡产量高达5000kg。

3.3 布丽塔

由荷兰瑞克斯旺公司选育的高产、耐低温品种。近年在江苏省推广速度较快,特别在徐州、连云港地区用于日光温室长季节栽培。植株开展度大,无限生长,花萼小,无刺、绿萼,早熟,丰产性好,生长速度快,连续坐果性好,采收期长;耐低温性好;果实紫黑色,长 25~35cm、直径 6~8cm,单果质量 250~350g,质地光滑油亮。货架期长,商品价值高。

3.4 香蕉绿茄

为江苏省南通市地方特色茄子品种,是南通海门、启东地区的主栽绿茄品种,适宜春、秋两季栽培,以早春大棚栽培为主。早熟,门茄着生于主茎第6~7 叶节上方;果实长棒形,纵径25~30cm、横径5cm 左右,外皮绿色,皮薄且有光泽,果肉致密,细嫩,浅绿白色,单果质量200g 左右;抗倒性较强,分枝性强,耐低温,耐热性中等,抗病毒病。

以上就是有关江苏省设施茄子栽培的全部技术内容,大家可以看看这些茄子栽培大省的经验有没有值得你学习的地方。

作者:刘军 杨艳

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