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四爷点赞康师傅陈皮酸梅汤舌尖上的盛宴《资讯》

发布时间:2020-08-31 19:06:29 阅读: 来源:酒壶厂家

日前,吴奇隆携手康师傅陈皮酸梅,于北京郡王府举办了一场“舌尖上的盛宴”,大宴天下吃货,引得各路媒体、粉丝们纷纷从四面八方赶来“觐见”。因为舌尖上的吃货们而言,即使再热的天,也无法阻挡一腔追求美食的热情。这场穿越古今的盛宴,向各路老饕们呈现了一场关于陈皮酸梅与天下美味之间的惊世碰撞,给炎夏带来了一份清凉体验。

百年传承的经典

提起“陈皮酸梅”这几个字,总能让人感觉透着古韵,似乎也勾起了无数人内心早已泛黄的记忆。据史料记载,早在商周时期,民间就已有饮用酸梅汤的传统。到了清代,入主中原的满洲人日常多嗜肉食,需要饮用“酸汤子”来调和饮食。于是,乾隆帝便责令御茶房对酸梅汤进行改良,进而发扬光大。相传乾隆帝每餐必饮酸梅汤,无一日例外。而酸梅汤自此竟成了帝王的“专宠”,摇身变为宫廷御用饮品。或许也是因为这段清宫轶事,使得吴奇隆与酸梅汤在现代结缘。

舌尖上的盛宴

七月流火的京城似乎要将一切融化,然而这熔炉的温度,显然抵不过康师傅这场盛宴的热度。“四爷”振臂一呼,即引得各路粉丝、老饕们蜂拥而至,宴会的主角陈皮酸梅也随之而人气飙高。

炎炎夏日之下,人们时常容易食欲不振,连四爷吴奇隆都饮食无感。而酷暑之下为“四爷“传宴,康师傅必然是有备而来。

康师傅引据古方,在保留酸梅汤原始风味的基础上又进行了改良升级,并在原本的配方之上加入了一味陈皮,令传统的酸梅汤更加醇厚。据现场的养生专家希尔介绍,陈皮在传统中医中还有理气健脾、燥湿化痰、解腻留香的功效,是生津开胃的良方。陈皮与酸梅的组合,给康师傅这款饮品带来了更加酸甜醇厚的口感。

酸梅汤是夏季的消暑佳品已众所周知,有生津开胃、消暑解渴的功效。而康师傅别出心裁的将陈皮酸梅搭配上国民美食,使吃货老饕们了解到酸梅汤的“神奇“作用:浓油赤酱的红烧肉佐以陈皮酸梅,正好解腻爽口;香脆可口的烧味拼盘配以陈皮酸梅,则能清热降火;焦香味浓的牛肉配上陈皮酸梅,更可以去热生津。这些无疑都让吃货们在品尝佳肴之余,感受到了这款“新潮味”饮品的厉害之处。而美食达人唐棠亲手制作的美食,和陈皮酸梅搭配起来更是让四爷赞不绝口!

究竟康师傅的陈皮酸梅与其他寻常的酸梅汤有何不同?能满足各路吃货们对美食的不懈追求,甚至引得“四爷”龙颜大悦,赠与粉丝亲笔签名的陈皮酸梅,并赐封陈皮酸梅为“舌尖上的新潮味”呢?

原来,康师傅为这一传统的中国经典饮品注入了现代工艺,将酸爽口感的酸梅汤搭配甘苦醇香的陈皮,使其产生了奇妙的全新口感,是以谓之——陈皮酸梅。

不老男神,传世新“作”

回顾吴奇隆的星路历程,我们很容易又找到了他与酸梅汤这一传世饮品的契合之处:一样的成名甚早,一样的广受青睐,一样的岁月积淀令其历久弥新。在找到了“古为今用”的“秘方”之后,他们又一样的迸发出了全新的面貌,一样的塑造了全新的经典。

据康师傅品牌负责人说道:“吴奇隆的健康形象和个人魅力是对陈皮酸梅这款传世饮品最好的呈现。”

吴奇隆也表示:康师傅的这场活动很有意义,不仅向所有到场的朋友们展现了酸梅汤这一民间饮食瑰宝在美食、养生方面的功效,更是利用现代工艺对它进行改良,这是对中国饮食文化的传承和发扬光大。“我今后也要争取多出佳作,希望通过好的作品来推动中华文化的传承”吴奇隆提到。

“不老男神”吴奇隆希望成为中华文化的“继承者”,那么他又将和陈皮酸梅给大家带来什么样的“新潮味“以飨观众呢?让我们拭目以待吧。

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