两杯代饮茶，祛冬燥，暖肠胃

两杯代饮茶，祛冬燥，暖肠胃

两杯代饮茶

祛冬燥、暖肠胃

茅根竹蔗水：清热下火，润燥利尿

准备食材

鲜茅根2两，竹蔗半斤

胡萝卜1个，马蹄半斤

盐或蜜枣依个人口味适量

茅根：味甘，性寒，凉血益血，清热降压；

竹蔗：除热止渴，和中，宽隔，行水，可用于发热口干，肺燥咳嗽，咽喉肿痛；

马蹄：学名荸荠，《本草纲目》记载马蹄能清热消渴，治脾热，湿中益气，开胃下食，清心明目；

胡萝卜：素有小人参之称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效；

做法

全部材料洗干净，马蹄可以削皮，如果不削皮的话，要用刷子刷干净。竹蔗切成小块，茅根折成小段，胡萝卜滚刀切块，马蹄一个切成两半。所有材料加入6碗水，大火煮开后，转中小火煲50分钟，清热去火的代茶饮就完成了。

注意事项

脾胃虚寒者与孕妇需酌量饮用

香茅姜茶：祛风暖胃，生津解渴

准备食材

香茅3根，姜5片

柠檬片适量，冰糖适量

香茅：又称柠檬草，功效包括，

健脾健胃，祛除胃肠胀气，帮助消化；含有大量的维生素C，能滋润肌肤；减轻感冒症状，利尿解毒，消除水肿；调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质，加入水中清洁皮肤，促进血液循环；提神醒脑，对于懒散、疲惫、精神不济的人，是很好的提神剂；

做法

香茅取发白的粗壮部分，用刀背拍一拍，切小段；姜切大片。姜、香茅、适量冰糖放入烧开的水中，煮5分钟即可。可依个人口味，加入适量柠檬片。

注意事项

胃酸分泌过多人群需酌量饮用

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