这个水果是眼睛的最爱

这个水果是眼睛的最爱现在的人每天都在电脑面前待着，不然就是手机不离手，视力也越发下降，而眼睛最爱的这样食物，你一定不能错过!蓝莓果肉细腻，风味独特，具有清爽宜人的香气，常规营养成分丰富全面，还含有高倍花青素、总酸和有机酸、酚酸、超氧化物歧化酶、果胶、紫檀芪等特殊营养成分;正因如此，联合国粮农组织将蓝莓确定为人类五大健康食品之一，被称为浆果之王，21世纪功能性保健浆果。蓝莓的保健功能防癌蓝莓中的酚酸种类丰富，研究发现，其对多种癌症具有防治作用:咖啡鞣酸，对肺癌、食管癌等有明显的抑制作用;花色素甙，可使癌细胞急速增殖的酶的活性受到抑制;叶酸能预防子宫癌，并对孕期胎儿的发育大有益处;没食子酸对体外肝癌细胞的培养具有显著抑制力。抗衰老花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂，可抗自由基、延缓人体的衰老。保护眼睛，改善视力蓝莓高倍含量的花青素，可以说是护眼神器，这也是蓝莓最显著的功效:研究表明，花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力;对眼睛疲劳、视力模糊、怕光、干眼、泪眼以及人到中年视力减退、老花眼等均有养护作用;花青素能抵抗自由基对晶状体细胞所造成的氧化损伤，帮助眼球回复弹性，缓解视力衰退，对长时间被辐射的电脑眼有很好的保健作用。因此，常吃蓝莓能帮助强化眼部微血管的弹性，促进血液循环，维持正常眼球压力，防止眼球疲劳，远离干涩酸痛，对改善用眼疲劳、眼干涩很有帮助，尤其适合青少年、上班族、爱美女性、老人日常食用。

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