韭菜盒子最佳实践,美味健康
发布时间:2022-06-30 04:07:38
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来源:酒壶厂家
韭菜盒子最佳实践,美味健康
一个韭菜盒子就包含了蛋白质,碳水化合物,油脂,维生素等人体所需要的全部营养物质。作为早餐是很省事的,不需要再配菜什么的。
韭菜盒子按面皮大致可分为烫面团,冷水面团,发面团三种做法。发面团因其柔软易消化适合每一位家庭成员而备受欢迎。
现在就说说制作发面韭菜盒子的步骤
1、头发。普通面粉500克,温水300克,酵母4克,白糖10克。如果做早餐,可以在前一天晚上做面条,上市后放冰箱冷藏,这样可以连续使用三天。也可以做成花卷、发面饼等。
二、做馅儿。韭菜一斤洗净切碎,鸡蛋三个煎熟抓碎,加适量油,盐,鸡精(放些鸡精味儿更好,可以不放),拌匀即可。
三、下剂子,擀皮。
四、偏向一边尽量放多一些的馅儿。
五、包好如下图。
六、平底锅或电饼铛烧热约210度,锅内刷油摆入生坯,底部金黄后刷油翻面,至两面金黄出锅就好。
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