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豆腐换个吃法更美味,一勺一勺抢着吃!

发布时间:2022-07-06 18:43:17 阅读: 来源:酒壶厂家
豆腐换个吃法更美味,一勺一勺抢着吃!

豆腐换个吃法更美味,一勺一勺抢着吃!

我家常吃的一道菜,简单好做,关键是受欢迎,老人孩子都能吃。内脂豆腐嫩滑,加上鲜虾、海参提味,香菇、彩椒增加口感和色泽,简单蒸一蒸,只用盐和香油调味就很好吃,记得准备勺子,一勺一勺停不下来,特别鲜美。

【海味豆腐羹】

食材:内脂豆腐1盒,鲜虾8只,海参2头,香菇3朵,蒜蓉贝裙半盒,青椒、红椒、黄椒适量

配料:盐3克,香油适量

做法:1、准备好食材。

2、内脂豆腐在盒中划小块,倒入碗中,鲜虾去壳切粒,发好的海参切粒,香菇洗净切粒,一同放入碗中。

3、冷水上锅蒸,锅开后蒸5分钟关火。

4、青椒、黄椒、红椒洗净,切小粒放入碗中。

5、最后放入蒜蓉贝裙。

6、加入盐和香油,食用前拌匀。

olivia美食记录:

1、这道菜适合用内脂豆腐来做,比北豆腐口感嫩滑。

2、鲜虾、海参营养丰富还能提鲜,可以适当多放一些。

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