它是碱性食物，经常吃提高抵抗力

它是碱性食物，经常吃提高抵抗力

说到红薯相信对于每一个人来说都不陌生，在冬天的时候好多人都非常喜欢吃烤红薯，可能大家并不知道红薯其实属于碱性食物，经常吃的话能够调节我们身体内的酸碱平衡度，提高身体的免疫力和抵抗力，同时也能够起到一定的减肥功效。胡萝卜也不用说了，它又被称为小人参，含有丰富的胡萝卜素，经常吃能够起到护肝明目的功效，所以说春天大家不妨经常吃这两种食材，能够提高身体的抵抗力和免疫力，而且春天空气干燥，细菌滋生，所以大家一定要在饮食和生活习惯上多加注意。今天小编就来跟大家一种不一样的吃法。

它是碱性食物，春天不容错过，经常吃提高抵抗力，还能减肥瘦身1、将红薯去皮之后清洗干净，切成片放在锅中蒸熟，用筷子插一下，如果能够轻松插透的话就说明已经好了，然后将红薯拿出来晾晾。2、在这个过程当中，我们将从清洗干净切成葱花，五花肉清洗干净之后做成肉末，将清洗干净，切成姜末，胡萝卜清洗干净，去皮切成胡萝卜丝，然后将所有的食材放在大碗当中，加入适量的五香粉，食用盐，食用油以及生抽，然后再打入一个鸡蛋，用筷子沿顺时针方向搅拌均匀。

3、红薯晾凉之后用勺子背捣成泥，然后加入适量的淀粉，搅拌均匀，揉成面团。4、然后将面团翻成大小均匀的小剂子，做成饺子皮的样子，将我们调好的肉馅包进去就像包汤圆一样。5、全部包好之后放在蒸锅当中大火蒸20分钟左右，蒸好之后先关火焖5分钟左右，这样就可以拿出来吃了。

当然大家在平时的时候也可以将这两者蒸熟之后当做主食来吃，能够达到一定的减肥功效，对于老人来说，经常吃不仅能够提高抵抗力和免疫力，还能够有效的预防血管硬化。

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